Информация о скидках
Все скидки |
Советы путешественникуПитание в самолетах: лучшие авиакухни мираПитание на борту самолета - это особый ритуал. Даже если вы не голодны, представить перелет без еды практически невозможно. Некоторое время назад перевозчики пытались сокращать свои расходы за счет питания, но теперь ситуация обратная. Питание в самолетах - один из главных пунктов общего маркетинга, а для авиакомпаний с мировым имиджем бортовая кухня – вопрос престижа. Их затраты на разработку оригинального меню и красивую сервировку всегда окупаются. На сегодняшний день первое место по качеству кухни принадлежит Сингапурским авиалиниями. Эта авиакомпания чаще всего занимает самые верхние строчки во всевозможных рейтингах, что совершенно неудивительно – над приготовлением изысканных блюд для пассажиров трудится с десяток звездных поваров! Турецкие авиалинии, Этихад Эйрвейз и Катай Пасифик занимают второе, третье и четвертое место. Конечно, все самое лучшее в небе предназначено для пассажиров первого и бизнес классов – ужин подается в фарфоровой посуде, напитки – в стеклянных бокалах, а салфетки – только текстильные. Естественно, вся пища готовится заранее, но во многих авиакомпаниях на борту работает «презентационный шеф», который добавляет блюдам последние штрихи и сервирует. Особенности питания в самолетах ведущих авиакомпаний мира:
Большинство авиакомпаний дают пассажирам возможность выбрать меню заранее, при этом предоставляется широкий выбор блюд и видов кухонь. Такая практика получила развитие в авиакомпании Люфтханза, у которой сейчас около 600 видов горячих блюд на выбор. Ожидать каких-то значительных перемен в подходе к приготовлению авиапищи вряд ли стоит, но вот форма подачи стремительно развивается и постоянно нас удивляет. Как готовят блюда для самолетов:
Врачи считают, что во время перелета нужно совершать перекусы каждые 3 часа и как можно больше пить. А нежелание есть в полете обычно вызвано авиафобией. Интересно, что чувствительность рецепторов вкуса в воздухе снижается на 15%, поэтому пассажиры предпочитают продукты с ярко выраженным вкусом - чай с лимоном или томатный сок. Формула полета желает Вам приятного аппетита на борту! |
Полезные советы
|