Советы путешественнику
Приезжая в незнакомую страну, туристу бывает очень полезно ознакомиться с традициями и привычками местных жителей. Это касается и Хорватии. Как страна, которая получила независимость совсем недавно, Хорватия строго соблюдает национальный колорит.
Какие культурные особенности местной жизни важно соблюдать туристу:
- В гости приходите с пятнадцати минутным опозданием – так принято.
- Не соглашайтесь с первого раза ни на какие блюда, за исключением, когда вы уже находитесь за столом и еда передается по кругу. Ранее от угощения было принято отказывать четыре раза, но теперь можно соглашаться уже на второе предложение.
- Если за столом вы хотите получить салат в самом начале, нужно сказать об это заранее. Иначе его принесут со всеми остальными блюдами.
- Кофе всегда подают вместе с десертом.
- Некурящие зоны могут быть заняты курящими людьми, хотя это не так повсеместно, как в Греции.
- Друзей тут принято целовать при встрече два или четыре раза, но не три – как в Сербии.
- Никогда не называйте Хорватию бывшей Югославией, для них это обидно.
- Избегайте любых намеков на поддерживание Хорватией фашистского режима.
- Не говорите сами и не расспрашивайте других о личных делах, доходах и семейном положении.
- Благосклонно относитесь к местной виноградной водке, не отказывайтесь от винного супа.
- Креветки в Хорватии приносят к столу неочищенными, и обязательно с острым соусом Бузара. Поэтому в ресторане приходится быть аккуратными. Сначала отрывается голова, затем сжимается хвостик креветки, чтоб треснул панцирь. Далее панцирь нужно раскрыть как книжку и извлечь оттуда мясо.
Поскольку Хорватия длительное время находилась под властью Османской империи, а затем и Югославии, то у местных жителей много «скользких» тем. Постарайтесь учитывать эти болезненные для страны особенности.